सूक्ष्मजीव
Microbiology
प्रतियोगी परीक्षा हेतु अति महत्वपूर्ण
50+ facts
सूक्ष्मजीवों का अध्ययन – सूक्ष्मजीव विज्ञान (Microbiology) कहलाता
है।
सूक्ष्मदर्शी (Microscope) का उपयोग सूक्ष्मजीवों को देखने के लिए किया जाता
है।
सूक्ष्मजीव पृथ्वी पर लगभग हर स्थान पर पाए जाते हैं।
एंटोनी वॉन ल्यूवेनहॉक को सूक्ष्मजीवों की खोज का श्रेय दिया जाता है।
जीवाणु (Bacteria) एककोशिकीय जीव होते हैं।
विषाणु (Virus) सबसे छोटे सूक्ष्मजीव माने जाते हैं।
विषाणु
केवल जीवित कोशिकाओं में ही वृद्धि करते हैं।
दही
बनाने वाला जीवाणु – लैक्टोबैसिलस।
ब्रेड बनाने में प्रयुक्त कवक – यीस्ट (Yeast)।
यीस्ट द्वारा किण्वन (Fermentation) किया जाता है।
पेनिसिलिन की खोज अलेक्जेंडर फ्लेमिंग ने 1928 में की थी।
पेनिसिलिन पहला एंटीबायोटिक माना जाता है।
पाश्चुरीकरण की खोज लुई पाश्चर ने की थी।
दूध को
सुरक्षित रखने की प्रक्रिया – पाश्चुरीकरण।
हैजा
रोग का कारक – विब्रियो कॉलेरी।
टाइफाइड रोग का कारक – साल्मोनेला टाइफी।
तपेदिक
(TB) का कारक – माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस।
निमोनिया कई प्रकार के जीवाणुओं एवं विषाणुओं से हो सकता है।
मलेरिया रोग का कारक – प्लाज्मोडियम।
अमीबिक
पेचिश का कारक – एंटअमीबा हिस्टोलिटिका।
डेंगू
रोग का कारक – डेंगू वायरस।
पोलियो
रोग का कारक – पोलियो वायरस।
रेबीज रोग
का कारक – रेबीज वायरस।
चिकनपॉक्स का कारक – वैरीसेला वायरस।
COVID-19 का कारक – SARS-CoV-2 वायरस।
एड्स (AIDS) का कारक – HIV वायरस।
हेपेटाइटिस-B एक विषाणु जनित रोग है।
खसरा
(Measles) वायरस से फैलता है।
राइजोबियम जीवाणु नाइट्रोजन स्थिरीकरण करता है।
राइजोबियम
दलहनी पौधों की जड़ों में पाया जाता है।
नाइट्रोजन स्थिरीकरण मिट्टी की उर्वरता बढ़ाता है।
जैव
उर्वरक में उपयोगी सूक्ष्मजीव पाए जाते हैं।
मृत जीवों का अपघटन मुख्यतः सूक्ष्मजीव करते हैं।
अपघटक (Decomposers) पर्यावरण को स्वच्छ रखने में सहायता करते हैं।
कवक
मृत कार्बनिक पदार्थों पर उगते हैं।
मशरूम एक प्रकार का कवक है।
कुछ
कवक खाद्य पदार्थों को खराब कर देते हैं।
शैवाल (Algae) प्रकाश संश्लेषण करते हैं।
स्पाइरोगायरा एक हरा शैवाल है।
क्लोरेला एक सूक्ष्म शैवाल है।
नीलहरित शैवाल (Blue-Green Algae) नाइट्रोजन स्थिरीकरण करते हैं।
सूक्ष्मजीवों का उपयोग वैक्सीन बनाने में किया जाता है।
BCG टीका तपेदिक से बचाव करता है।
OPV टीका पोलियो से बचाव करता है।
DPT टीका डिप्थीरिया, काली खांसी एवं टिटनेस से बचाव करता है।
MMR टीका खसरा, गलसुआ एवं रुबेला से बचाव करता है।
प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों में लाभदायक जीवाणु पाए जाते हैं।
दही एक प्राकृतिक प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ है।
जैव प्रौद्योगिकी (Biotechnology) में सूक्ष्मजीवों का व्यापक उपयोग होता
है।
सूक्ष्मजीव लाभदायक और हानिकारक दोनों हो सकते हैं।
प्रतियोगी परीक्षा हेतु अति महत्वपूर्ण तथ्य
सूक्ष्मजीवों के जनक – एंटोनी
वॉन ल्यूवेनहॉक
जीवाणु विज्ञान के जनक – रॉबर्ट
कॉख
सूक्ष्मजीव विज्ञान के जनक – लुई
पाश्चर
सबसे छोटा सूक्ष्मजीव – विषाणु
(Virus)
सबसे सामान्य लाभकारी जीवाणु –
लैक्टोबैसिलस
प्रथम एंटीबायोटिक –
पेनिसिलिन
नाइट्रोजन स्थिरीकरण करने वाला प्रमुख
जीवाणु – राइजोबियम
ब्रेड उद्योग में प्रयुक्त
सूक्ष्मजीव – यीस्ट
मलेरिया का वाहक – मादा एनोफिलीज
मच्छर
डेंगू का वाहक – एडीज मच्छर