पी०एम० पोषण योजना (PM POSHAN Yojana) क्या है?

PM POSHAN Yojana (पी०एम० पोषण योजना) भारत सरकार की एक प्रमुख मिड-डे मील योजना है जिसका उद्देश्य स्कूली बच्चों को पोषणयुक्त भोजन प्रदान करना है। यह योजना प्राथमिक एवं उच्च प्राथमिक विद्यालयों के छात्रों के लिए है।

PM POSHAN Yojana के तहत साप्ताहिक मेन्यू क्या है?

PM POSHAN Yojana के तहत साप्ताहिक मेन्यू: सोमवार - रोटी-सोयाबीन सब्जी, मंगलवार - चावल-दाल, बुधवार - तहरी एवं दूध, गुरूवार - रोटी-दाल, शुक्रवार - तहरी या बाजरा खिचड़ी, शनिवार - चावल-दाल।

100 बच्चों के लिए PM POSHAN मेन्यू में कितनी सामग्री चाहिए?

100 बच्चों हेतु प्राथमिक स्तर पर: आटा/चावल 10 कि॰ग्रा॰, दाल 2 कि॰ग्रा॰, सब्जी 5 कि॰ग्रा॰, सोयाबीन 1 कि॰ग्रा॰, तेल/घी 500 ग्रा॰, दूध 15 लीटर। उच्च प्राथमिक स्तर पर: आटा/चावल 15 कि॰ग्रा॰, दाल 3 कि॰ग्रा॰, सब्जी 7.5 कि॰ग्रा॰, सोयाबीन 1.5 कि॰ग्रा॰, तेल/घी 750 ग्रा॰, दूध 20 लीटर।

PM POSHAN Yojana में बुधवार को क्या विशेष है?

PM POSHAN Yojana में बुधवार को छात्रों को भोजन के साथ अनिवार्यतः उबला हुआ गर्म दूध उपलब्ध कराया जाता है। इस दिन तहरी (चावल एवं मौसमी सब्जी) बनाई जाती है।

सोयाबीन का प्रयोग PM POSHAN मेन्यू में क्यों किया जाता है?

सोयाबीन प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत है और यह बच्चों के शारीरिक एवं मानसिक विकास में सहायक है। PM POSHAN मेन्यू में सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को सोयाबीन का प्रयोग किया जाता है। प्राथमिक स्तर पर 100 बच्चों के लिए 1 कि॰ग्रा॰ एवं उच्च प्राथमिक स्तर पर 1.5 कि॰ग्रा॰ सोयाबीन का प्रयोग होता है।

पी०एम० पोषण योजना | PM POSHAN Yojana Weekly Menu 2026 | Mid-Day Meal Schedule

दिन	नवीन मेन्यू	व्यंजन का प्रकार	100 बच्चों हेतु वांछित सामग्री (प्राथमिक स्तर हेतु)	100 बच्चों हेतु वांछित सामग्री (उच्च प्राथमिक स्तर हेतु)
🌞 सोमवार	रोटी-सोयाबीन की बड़ी युक्त मौसमी सब्ज़ी एवं ताज़ा मौसमी फल	गेहूं की रोटी एवं सोयाबीन की बड़ी युक्त ताज़ा मौसमी फल सब्ज़ी (मौसमी सब्ज़ी का प्रयोग)	आटा 10 कि०ग्रा०, सोयाबीन की बड़ी 1 कि०ग्रा० तथा सब्ज़ी 5 कि०ग्रा०, तेल/घी 500 ग्रा०	आटा 15 कि०ग्रा०, सोयाबीन की बड़ी 1.5 कि०ग्रा० तथा सब्ज़ी 7.5 कि०ग्रा०, तेल/घी 750 ग्रा०
🔥 मंगलवार	चावल-सब्जी युक्त दाल	चावल एवं दाल यथा-चना/अरहर / अन्य दाल एवं मौसमी सब्जी	दाल 02 कि०ग्रा०, चावल 10 कि०ग्रा०, तेल/घी 500 ग्रा०, सब्जी 05 कि०ग्रा०	दाल 03 कि०ग्रा०, चावल 15 कि०ग्रा०, तेल/घी 750 ग्रा०, सब्जी 7.5 कि०ग्रा०
🌿 बुधवार	मौसमी सब्जी एवं सोयाबीन की बड़ी युक्त तहरी एवं दूध (उबला हुआ गरम दूध)	चावल एवं मौसमी सब्ज़ी मिश्रित तहरी एवं प्रा०वि० उ०प्रा०वि० हेतु क्रमशः 150/200 मि०ली० उबाल कर गरम किया गया दूध	चावल 10 कि०ग्रा०, मौसमी सब्ज़ी 5 कि०ग्रा०, सोयाबीन की बड़ी 01 कि०ग्रा०, तेल/घी 500 ग्रा० एवं 15 ली० दूध	चावल 15 कि०ग्रा०, मौसमी सब्ज़ी 7.5 कि०ग्रा०, सोयाबीन की बड़ी 1.5 कि०ग्रा०, तेल/घी 750 ग्रा० एवं 20 ली० दूध
🌺 गुरूवार	रोटी एवं सब्जी युक्त दाल	गेहूं की रोटी एवं दाल, (यथा- चना/अरहर / अन्य दाल) एवं मौसमी सब्जी	आटा 10 कि०ग्रा०, दाल 2 कि०ग्रा०, सब्जी 05 कि०ग्रा०, तेल/घी 500 ग्रा०	आटा 15 कि०ग्रा०, दाल 3 कि०ग्रा०, सब्जी 7.5 कि०ग्रा०, तेल/घी 750 ग्रा०
✨ शुक्रवार	मौसमी सब्जी एवं सोयाबीन की बड़ी युक्त तहरी अथवा मूंग की दाल एवं मौसमी सब्जी युक्त बाजरा की खिचड़ी	चावल एवं सब्ज़ी (आलू, सोयाबीन एवं समय पर उपलब्ध मौसमी सब्जियां)	चावल 10 कि०ग्रा०, मौसमी सब्ज़ी 5 कि०ग्रा०, सोयाबीन की बड़ी 1 कि०ग्रा०, तेल/घी 500 ग्रा० अथवा बाजरा 10 कि०ग्रा०, सब्जी 05 कि०ग्रा०, मूंग की दाल 02 कि०ग्रा०, तेल/घी 500 मि०ली०	चावल 15 कि०ग्रा०, मौसमी सब्ज़ी 7.5 कि०ग्रा०, सोयाबीन की बड़ी 1.5 कि०ग्रा०, तेल/घी 750 ग्रा० अथवा बाजरा 15 कि०ग्रा०, सब्जी 7.5 कि०ग्रा०, मूंग की दाल 03 कि०ग्रा०, तेल/घी 750 मि०ली०
🌈 शनिवार	चावल-सब्जी युक्त दाल	चावल, दाल एवं मौसमी सब्जिया	चावल 10 कि०ग्रा०, दाल 02 कि०ग्रा०, सब्जी 05 कि०ग्रा०, तेल/घी 500 ग्रा०	चावल 15 कि०ग्रा०, दाल 03 कि०ग्रा०, सब्जी 7.5 कि०ग्रा०, तेल/घी 750 ग्रा०
नोट:जहाँ पर सोयाबीन का प्रयोग हो, वहां पर 100 छात्रों हेतु 1 किलो सोयाबीन प्राथमिक स्तर पर एवं 1.5 किलो सोयाबीन उच्च प्राथमिक स्तर हेतु प्रयोग करें। बुधवार को छात्रों को भोजन के साथ अनिवार्यतः उबला हुआ गर्म दूध उपलब्ध कराया जाये।

पी०एम० पोषण योजना साप्ताहिक आहार तालिका (मेन्यू)